LIKER I SOK OD VIŠNJE

RECEPT ZA LIKER OD VIŠANJA

Potrebni su Vam sastojci :

- 0.5 kg višanja

- 0,5 litre domaće rakije šljivovice

- 750 grama šećera

- 0.5 litre vode  i Vanilija okus

KAKO PRIPREMITI ???

Višnje uberite i očistite ih od petiljki,dobro ih operite i stavite ih u veliku staklenku.

U pola litre vode stavite šećer da se kuha....mlakom vodom sa otopitim šećerom zalijte višnje u staklenki te dodajte Vaniliju i pola litre domaće rakije šljivovice pa staklenku dobro zatvorite i ostavite je negdje na suncu da ostoji 24 dana i  onda nakon 24 dana se staklenka makne sa sunca,procjedi se sve iz staklenke i liker od višnje se flašira u flaše za piće....

RECEPT ZA SOK OD VIŠNJE

Potrebni su Vam sastojci :

- 1 kg višanja

- 1 litra vode

- 1 kg šećera

KAKO PRIPREMITI OVAJ SOK ???

Uberite višnje,očistite ih od petiljki te dobro operite...zatim ih stavite u lonac za kuhanje,dobro ih zgnječite, dodajte vodu i kuhajte ih...kada baci ključ skinite ih sa vatre,procjedite tekućinu i u sok dodajte šećer i malo limunske kiseline po vlastitom ukusu.....sve dobro izmiješajte da se sjednači i ostavite da se ohladi...kada se ohladi sipati u flaše i spremiti ih u hladnjak za brzu upotrebu jer je sok prirodan bez konzervansa i treba se piti što prije to bolje i zato se pravi u malim količinama....probajte,ja sam probala i nije loš,super je...